Gut, daß Sie nicht auf Diät sind!

Das Lohburger Schlachtfest

- Frühling, Sommer, Herbst und Winter - der Genuß -

Alle Schmankerl aus eigener Herstellung*


Die Wurstbrühe*
mit Einlage

Die Hausgemachte Sülze*
mit Bratkartoffeln, Sauce Remoulade und Zwiebeln

Die Schweinshaxe*
mit Knödel und Sauerkraut

Der Panhas*
mit Brot
mit Bratkartoffeln
mit Bratkartoffeln und Sauerkraut

Die Wellwurst*
mit Brot
mit Sauerkraut
mit Bratkartoffeln und Sauerkraut

Die Grützwurst*
mit Brot
mit Sauerkraut
mit Bratkartoffeln und Sauerkraut

Der Lohburg Teller*
je 1 kleine Grützwurst, Wellwurst und Panhas mit Sauerkraut und Brot

Die Schlachtschüssel - *
Wurstbrühe, Schweinshaxe, je eine kleine
Well-, Grütz- und Mettwurst, dazu Sauerkraut und einen Knödel
Nur auf Vorbestellung


Das Schinkenbrett (roher Schinken)
reichlich garniert, dazu Brot und Butter

Das Hausmacher Schnittchen*
Schwartemagen, Blutwurst, Leberwurst, Brot und Butter

Natürlich haben wir auch an Schlachtfesttagen
eine Auswahl an leichter Kost aus Topf und Schüssel


Zur Lohburg - Lohburger Str. 105 - 45731 Waltrop - Telefon 02309 22 86 Handy 0160 90 61 4007
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